Mezze-Vorspeisen

Türkische Paprika-Zwiebel-Tomaten Paste

Türkische Paprika-Zwiebel-Tomaten Paste

Zu Grillfleisch, auf einem Vorspeisenteller oder einfach so...
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 2 rote Spitzpaprika
  • 2 Zwiebeln
  • 250 g Tomatenmark
  • 1 EL Granatapfelsirup
  • Salz, Pfeffer und Cumin nach Geschmack würzen

Anleitungen
 

  • Paprika und Zwiebeln sehr fein schneiden und in reichlich Olivenöl kurz dämpfen.
  • Mit Tomatenmark mischen und mit Salz, Pfeffer, Cumin und Granatapfelsirup abschmecken